주방 위생복 세탁법, 기름때와 얼룩을 빼는 순서
주방 위생복의 기름때는 오래 두지 않고 그날 바로, 미지근한 물에 주방 세제나 기름때 전용 세제를 먼저 발라 불린 뒤 세탁기에 넣는 순서로 빼는 것이 가장 효과적입니다. 기름 얼룩은 시간이 지날수록 섬유 깊이 스며들고 공기와 만나 누렇게 변해 잘 빠지지 않습니다. 소스나 국물 얼룩은 물에 녹는 성분과 기름이 섞여 있어, 찬물로 먼저 헹군 뒤 세제로 처리하면 얼룩이 번지는 것을 줄일 수 있습니다.
위생복은 조리하는 사람의 몸과 옷에서 나오는 먼지와 땀이 음식에 닿지 않게 막고, 뜨거운 기름과 물로부터 몸을 보호하는 작업복입니다. 깨끗하게 관리해야 위생복 본래의 역할을 할 수 있습니다.
기름때는 왜 빨리 처리해야 하나요?
기름때는 묻은 직후에는 섬유 표면에 머물러 있어 비교적 쉽게 빠집니다. 그러나 하루 이틀 지나면 섬유 속으로 스며들고, 공기 중의 산소와 만나 산화하면서 누런 얼룩으로 변합니다. 이렇게 굳은 얼룩은 여러 번 빨아도 잘 지워지지 않습니다.
그래서 위생복은 하루 일이 끝나면 바로 세탁하는 것이 가장 좋습니다. 바로 빨기 어렵다면 얼룩 부분에 세제를 발라 두기만 해도 얼룩이 굳는 것을 늦출 수 있습니다. 젖은 위생복을 세탁 바구니에 오래 두면 냄새와 곰팡이가 생기기 쉬우니 피합니다.
| 얼룩 종류 | 먼저 할 일 | 세탁 요령 |
|---|---|---|
| 기름때 | 주방 세제 발라 불리기 | 미지근한 물로 세탁 |
| 소스·국물 | 찬물로 먼저 헹구기 | 세제로 문질러 처리 |
| 혈흔 | 찬물로 헹구기 | 뜨거운 물은 피하기 |
| 누렇게 변한 얼룩 | 산소계 표백제 담그기 | 원단 표시 확인 |
세탁은 어떤 순서로 하나요?
먼저 얼룩 부분에 주방 세제나 기름때 전용 세제를 발라 부드러운 솔로 가볍게 문지르고 10분에서 20분 정도 둡니다. 주방 세제는 기름을 녹이도록 만들어져 있어 위생복 기름때에도 잘 듣습니다. 그다음 세탁기에 넣어 미지근한 물로 빱니다.
물 온도는 원단의 세탁 표시를 확인하고 정합니다. 따뜻한 물은 기름을 잘 녹이지만, 원단에 따라 줄어들거나 변형될 수 있습니다. 혈흔처럼 단백질이 든 얼룩은 뜨거운 물에 닿으면 굳어 버리므로 반드시 찬물로 먼저 헹굽니다.
흰 위생복을 하얗게 유지하려면?
흰 위생복은 오래 입으면 조금씩 누렇게 변하기 쉽습니다. 주기적으로 산소계 표백제를 미지근한 물에 풀어 담가 두면 하얀색을 오래 유지할 수 있습니다. 염소계 표백제는 원단을 약하게 하거나 색이 있는 부분을 망가뜨릴 수 있어, 세탁 표시에서 사용할 수 있는지 꼭 확인합니다.
세탁 후에는 바로 꺼내 그늘에서 말립니다. 직사광선은 살균에 도움이 되지만 너무 오래 두면 원단이 상할 수 있습니다. 여러 벌을 번갈아 입으면 한 벌을 매일 빨아 입는 것보다 원단이 덜 상해 오래 입을 수 있습니다.
자주 묻는 질문
위생복은 다른 옷과 함께 빨아도 되나요?
기름때와 음식 냄새가 다른 옷에 옮을 수 있어 따로 빠는 것이 좋습니다.
세탁소에 맡기는 것이 더 나을까요?
얼룩이 심하거나 양이 많다면 업소용 세탁 서비스를 이용하는 방법도 있습니다. 평소에는 위 순서로 집에서도 충분히 관리할 수 있습니다.
위생복은 몇 벌이 필요한가요?
매일 갈아입을 수 있도록 최소 두세 벌을 번갈아 입는 것이 원단 수명에도 좋습니다.
함께 보면 좋은 글
- ·식당 주방 위생복 고르는 법, 조리 환경에 맞는 소재와 디자인위생복
- ·HACCP 위생복 기준, 식품공장 작업복을 고를 때 확인할 것위생복
- ·베이커리 유니폼 고르는 법, 밀가루와 오븐 열을 함께 견디는 옷위생복
- ·실험실 가운 고르는 법, 연구소와 실험 종류별로 다른 기준유니폼
- ·건설 현장 작업복, 안전과 계절을 함께 고려하는 법원단·소재
- ·단체복 바람막이 제작, 소재와 인쇄 방식 고르는 법단체복
- ·회사 단체 조끼와 점퍼, 계절 행사에 맞춰 주문하는 법단체복
- ·동호회 운동복, 승화전사 인쇄가 많이 쓰이는 이유자수·인쇄
- ·음식점 홀 직원 유니폼, 주방복과 다르게 골라야 하는 이유유니폼
- ·유니폼 명찰, 자수·핀·자석 방식은 무엇이 다를까유니폼